Винарна Марян

Ние сме семейство Иванови – Светла и Илия, и синовете ни Петър и Владимир. Заедно с нашия приятел – енологът и агроном Стефан Чоранов, създадохме Винарска изба Марян през 2010 година. Идеята ни е да създаваме малки серии вина и да продължим традициите на правене на вино с много любов и вяра в уникалността на Еленския край.Кръстихме избата на село Марян, там където с много отдаденост правим нашите вина, а необикновената история на селото е свързана с легендата за красивата Кера Тамара – дъщеря на Цар Иван Александър и сестра на Цар Иван Шишман – последният Български владетел.Построена в пазвите на Стара Планина, избата съчетава най-добрите условия за създаване на уникални вина.За нашите вина подбираме най-доброто грозде от наблюдавани лозя.Поръчахме технологичното оборудване специално за избата в съответствие с класическите технологии за производство на червени и бели вина.В имената на вината запечатахме късче от Българската история и от славното Второ Българско Царство.