Клубът е естествен и спонтанен наследник на приятелски срещи с чаша вино. Но дъхът на виното не е достатъчен. Приятелите искат да уловят неговия дух. Така през 2012 година неволно се очертава формата и името на тези срещи – клуб. Клуб на съмишленици, които искат нещо много повече от това да пият добро вино.