Enoteca Regional wine е новият проект на хотел Хеброс в Стария град на Пловдив. Тук любителите на виното могат да открият българския вкус чрез местни вина и сортове грозде като Мавруд, Рубин, Мелник 55, Димиат и Тамянка. Изборът на вина се ръководи от регионалната спецификация на всяко вино и има за цел да покаже на посетителите уникалния характер на всяка област.
